1、规划建园，科学种植
1园地选择选择东南坡、光照充足、坡度≤25°、土层深厚、土质疏松、排水透气性良好、排灌方便的地块建园。1.2园地建设依地势规划好机耕道、工作道，做到路与路相通，路与各梯坪相接。一般要求田间便道依山势顺坡间排列，而后开好水平梯，坪台宽3.5～4.0m，并挖好环绕果园的排洪沟。1.3科学种植种植规格一般以4m×4m为宜，每m2种植42～45株。秋冬季苗木落叶后至早春萌芽前均为栽植适期。定植穴要求长、宽、深各1m。在种植前2～3个月完成挖施肥穴工作。挖穴时应把熟土和底土分别放置，以便回穴时把熟土放置底部，新土回填上层。回穴时每穴施杂草或稻草5.0～7.5kg、厩肥30～50kg或鸡粪肥5～10kg、磷肥1kg、石灰1kg，分层施入穴内并踏实，最后覆土培墩，要求土墩高出地面20～30cm。种植时要将受损伤的根系剪平，以利伤口愈合。挖浅穴让根系均匀舒展地分布在土中并覆细土，要求嫁接口露出地面，使苗木成活后根颈部不致埋入土中。将根系上的覆土充分踏实，并立即浇透定根水，每隔7～10d浇水1次，连续浇水2次，以利于苗木成活。定植后应立即定干，在风大地区用立柱支撑主干以防风害。2、合理整枝修剪，培养良好枝冠
1整形定干定植后立即进行短截定干，高度控制在50～60cm，保留5～8个饱满芽眼。当新梢长至20～30cm时，在20cm的整形带内，采用三主枝自然开心形进行整形。选定不同生长方向三大主枝，其余剪除，选留主枝时尽量做到靠近根颈部的两大主枝距离相对远些，以免造成“卡脖子”现象。每个主枝上选留2个副主枝，其他作为结果枝预留。对于中大型结果枝组可根据空间位置情况选留或不留。主枝或主枝延长枝可根据芽眼长向在梢长40～50cm时摘心或短截。2修剪在培养良好三主枝自然开心形树冠的基础上，根据树体不同长势，灵活采用轻剪、重剪、疏枝、拉枝、扭枝、摘心等措施。修剪的原则是保持枝长度30cm左右，强枝留长，弱枝留短，控制徒长，对密集丛生枝应以疏为主，对病虫枝、下垂枝、重叠枝、向内枝、骑马枝等要严格疏除，培养理想树冠。每年夏梢长到30cm以上时要进行摘心，连续摘心2～3次。但在本地区，摘心时间要控制在6月15日前，否则易再生二次梢，影响花芽分化。通过夏季摘心、扭枝等以达到控梢壮梢，促使形成中、短果枝的目的。（1）短截摘心在每年6月中旬对已长至30cm以上的新梢进行摘心或短截1次，剪留30cm，以促进花芽形成。实践表明，东塘水蜜桃在高温高湿地区生长量大、成枝力强，若太迟短截或摘心易栽生二次枝梢，影响花芽分化，影响翌年产量；若过多过早短截或摘心，容易使树体生长量过大，造成荫闭，不利花芽分化，同时易发生病虫害。
（2）树枝在每年5月对主枝或骨干枝上的果密枝梢，以及骑马枝、向内枝等进行疏除，尽量保持枝梢间距离在20cm左右。
（3）疏花疏果在盛花期（3月下旬）将上位花芽和叶芽抹除，以减少养分消耗。坐果稳定后即幼果长至横茎1cm左右时，疏除无叶果、双生果、过密果、畸形果、病虫果等，做到长果枝留2～3个果，中果枝留1～2个果，短果枝留1个果。
（4）冬季修剪疏除病虫枝、细弱枝，短截或疏除向内枝。修剪原则上长果枝留20～30cm，中果枝留15～20cm，短果枝不剪。注意壮枝留长，弱枝留短。对于初结果树可相对轻剪，对老年树可回缩修剪、相对重剪。剪口芽一律选择外向芽。
3、科学施肥，提高品质
科学施肥是保证水蜜桃高产、优质的重要措施之一，肥料施用适当与否，直接影响到桃树的生长和结果。合理施肥必须根据不同的树体营养状况、不同树龄，以及土壤肥力状况进行配方施肥。3.1秋冬季施基肥结合秋冬季扩穴改土深翻清园时重施有机肥，早施比迟施好，时期掌握在秋冬季桃树叶片全部落光前施入，以迟效性有机肥料为主。一般每m2施腐熟人粪尿～kg或厩肥～kg。基肥施用量应占全年施肥总量的60%～70%。每年施肥位置要随树冠的扩大而外移，施于树冠边缘滴水线位置。3.2追肥未投产树和初结果树在秋冬季施基肥后一般不需追肥，可套种绿肥或豆科作物。进入盛果期后，每年除施基肥外要追肥1～2次，第1次追肥在5月下旬果实硬核期，每m2施45%硫酸钾复合肥25kg，对于长势旺但结果不多的这1次肥应少施或不施；第2次追肥在采果后于8月上、中旬，每m2施45%硫酸钾复合肥25～30kg，以促进树势恢复和花芽分化。3.3保花保果在盛花期喷0.1%～0.2%硼酸液可促进坐果。硬核期结合防治病虫害喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，可防止落果，增大果实，提高品质。采果后，结合防治病虫害，喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，促进花芽分化。
4、病虫害防治
桃树主要病害有根癌病、褐腐病、炭疽病、缩叶病、细菌性穿孔病、疮痂病、白粉病等，主要虫害有桃瘤蚜、桃蛀螟、桃小食心虫、介壳虫、吸果夜蛾、食蝇等。主要防治措施：结合秋冬季耕翻清园，施用有机肥，清除杂草和落叶；冬季修剪后，全园喷施3～5波美度石硫合剂，可有效消灭或减少越冬病虫源；当病虫害发生时，根据病虫害发生特点、规律，选用高效、低毒、低残留的对口药剂及时防治。
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